株式会社スイミージャパンが運営する渋谷ワイナリー東京（代表取締役社長：中本徹、以下「渋谷ワイナリー東京」）は、2021年12月1日（水）より、サンロッカーズ渋谷（株式会社日立サンロッカーズ、代表取締役：浦長瀬 正一）とのコラボレーションによるオリジナルワイン「SUN」を販売...

株式会社スイミージャパンが運営する深川ワイナリー東京（代表取締役社長：中本徹、以下「深川ワイナリー東京」）は、2021年10月22日（金）より、一般社団法人アートパラ深川（代表理事：北條裕子、以下「アートパラ深川」）とのコラボレーションによる「アートパラ深川　オリジナルラベ...

​​～深川ワイナリー×東京海洋大学　ワインと海のプロが本気で挑む究極の海中熟成ワイン～ ​沈没船から引き上げられたワインがおいしかった！ というニュースを見かけたことがありませんか？ どうしておいしくなるのか？ 地上で熟成されたワインとどんな違いがあるのか？ そこで！...

門前仲町駅からすぐの赤札堂さん屋上で栽培しているぶどうを、今年も無事に収穫することができました。 今年も皆さまと一緒に収穫をしたかったのですが、やむを得ず関係者のみで収穫。 我が子のように可愛いぶどうを今年のワインにも少しずつ酵母として一緒に仕込んでいきます。...

​​​​ 東​京と大阪で3つのワイン醸造所「深川ワイナリー東京」「渋谷ワイナリー東京」「大阪エアポートワイナリー」を保有する株式会社スイミージャパン(本社 東京都江東区 代表取締役社長 中本 徹)が運営する阪急電鉄大阪梅田駅3階改札内(ホーム上・神戸線側)のOSAKA na...